Als Souad Rais El Kertoubi mit 18 Jahren aus Tanger nach Darmstadt zieht, vermisst sie nicht nur ihr Land, sondern auch das Essen. Ihre Mission: die marokkanische Tajine in der neuen Heimat bekannt zu machen. Heute besitzt sie die älteste Tajinerie Deutschlands – die von ihrem jüngsten Sohn Anas weitergeführt wird. Große Ehre oder Bürde? Was ist aus Souads Traum geworden, irgendwann nach Marokko zurückzukehren?