Das perfekte Dinner
Di, 15.04.2025 | 19:00 - 20:15
Kochen (D 2025)
Andrea, 42 Jahre, aus Esens in Ostfriesland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Steife Brise Vorspeise: Aus der See gepuhlt – Krabbentatar auf Blattsalat mit Brotchips Hauptspeise: Von der Wiese erlegt – Rehrücken mit Kartoffelstapel und Rosenkohlblättern, dazu dunkle Soße Nachspeise: Rumgerollt – Rumparfait mit Amarettini und eingelegten Feigen
Thema
- Tag 2: Andrea, Ostfriesland.
- Motto: Steife Brise.
- Vorspeise: Aus der See gepuhlt – Krabbentatar auf Blattsalat mit Brotchips.
- Hauptspeise: Von der Wiese erlegt – Rehrücken mit Kartoffelstapel und Rosenkohlblättern, dazu dunkle Soße.
- Nachspeise: Rumgerollt – Rumparfait mit Amarettini und eingelegten Feigen.
Darsteller
- Daniel Werner (Sich selbst)
Wertung
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