Das perfekte Dinner

Das perfekte Dinner
VOX
Mo, 16.02.2026 | 19:00 - 20:15

Kochen (D 2024)

Birgit, 55 Jahre, aus Osnabrück serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Satt, aber nicht matt Vorspeise: Schwarzwurzel-Schaum-Suppe mit eingelegten Birnen, dazu Croûtons und Parmesanchip Hauptspeise: Skrei-Loin in Butter gerbraten, auf Safran-Zitronen-Sauce und Zucchini-Tagliatelle, dazu Herzoginkartoffeln Nachspeise: Flambierte Orangenfilets "Acapulco" an Kokos-Panna-Cotta

Thema
  • Tag 1: Birgit, Osnabrück.
  • Motto: Satt, aber nicht matt.
  • Vorspeise: Schwarzwurzel-Schaum-Suppe mit eingelegten Birnen, dazu Croûtons und Parmesanchip.
  • Hauptspeise: Skrei-Loin in Butter gerbraten, auf Safran-Zitronen-Sauce und Zucchini-Tagliatelle, dazu Herzoginkartoffeln.
  • Nachspeise: Flambierte Orangenfilets "Acapulco" an Kokos-Panna-Cotta.
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