Numbercakes gehören zu den süßesten Trends der letzten Jahre und sind vor allem in den sozialen Medien ein echter Hingucker. Meist werden sie als große Zahl gebacken – etwa zum runden Geburtstag -, daher auch der Name. Doch nach dem gleichen Prinzip lassen sich auch Herzen, Sterne, Tiere oder andere Formen gestalten. Konditormeisterin Selina Neubert aus Quedlinburg zeigt ihr Rezept für einen frischen Frühlings-Numbercake.