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Das perfekte Dinner

Das perfekte Dinner
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Mo, 14.09.2026 | 19:00 - 20:15

Kochen (D 2026)

Axel (47) aus dem Münsterland serviert ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Münsterland-Italien-Fusion Vorspeise: Münsterländische Bruschette – Auberginen-Carpaccio auf Klosterbrot mit Mozzarella, Kräuterpesto und Cranberrys Hauptspeise: Münsterländer Colorato – Rinderfilet mit Rotwein-Schalotten-Sauce, grünem Spargel und Rote-Bete-Parmesan-Stampf Nachspeise: Münsterländer Classicos – Herrencreme mit Rum und Schokosplittern, Bomba-Allo-Jogurt

Thema
  • Tag 1: Axel, Münsterland.
  • Motto: Münsterland-Italien-Fusion.
  • Vorspeise: Münsterländische Bruschette – Auberginen-Carpaccio auf Klosterbrot mit Mozzarella, Kräuterpesto und Cranberrys.
  • Hauptspeise: Münsterländer Colorato – Rinderfilet mit Rotwein-Schalotten-Sauce, grünem Spargel und Rote-Bete-Parmesan-Stampf.
  • Nachspeise: Münsterländer Classicos – Herrencreme mit Rum und Schokosplittern, Bomba-Allo-Jogurt.
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