Der Koch und Restaurantbesitzer Chris kämpft in seinem texanischen Restaurant "Simmer Down" ums Überleben – sowohl finanziell als auch persönlich. Neben überwürzen Gerichten, einem überforderten Team und einem fehlenden System hat der rastlose Workaholic nicht nur sein Geschäft, sondern auch seine Ehe an den Rand des Abgrunds getrieben. Gordon Ramsay trifft auf sturköpfige Mitarbeiter und einen gekränkten Chef, für den jede Kritik wie ein persönlicher Angriff ist.

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