Das perfekte Dinner
Di, 30.04.2024 | 19:00 - 20:15
Kochen (D 2024)
Mario, 34 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Salzburger Schmankerlabend Vorspeise: Hausgemachte Rindssuppe mit Kaspressknödel auf frischem Gemüse Hauptspeise: Geschmorte Rinderbackerl an einer Rotweinsauce mit Kartoffel-Kürbis-Püree und Bohnen im Speckmantel Nachspeise: Salzburger Nockerln mit selbstgemachtem Eis
Thema
- Tag 2: Mario, Salzburger Land.
- Motto: Salzburger Schmankerlabend.
- Vorspeise: Hausgemachte Rindssuppe mit Kaspressknödel auf frischem Gemüse.
- Hauptspeise: Geschmorte Rinderbackerl an einer Rotweinsauce mit Kartoffel-Kürbis-Püree und Bohnen im Speckmantel.
- Nachspeise: Salzburger Nockerln mit selbstgemachtem Eis.
Wertung
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