Anthonys Reiseziel ist die schöne Karibikinsel Puerto Rico. An der Westküste liegt die malerische Stadt Rincon, die für ihre Strände und top Surfbedingungen bekannt ist. Geschäftsmann Billy Bonbright hat hier das "Casa Verde" mit 19 Zimmern und der "Rock Bottom Bar" gekauft. Die Bar ist sehr beliebt und meistens voll, wird aber vor allem von lärmenden und rüpelhaften Kerlen besucht, die potenzielle Hotelgäste fernhalten. Wenn das "Casa Verde" in Zukunft wieder mehr Touristen anziehen soll, muss sich der Barbetrieb von Grund auf ändern, und auch im Hotel selbst gibt es Verbesserungspotenzial.

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