Mit dem Schienenbus durchs Land Knapp 60 Jahre Eisenbahngeschichte sind durch die glühendroten Schienenbusse geprägt. Der Eisenbahner Malte Jessen hat mit Ehemaligen und Liebhabern zwei dieser Züge, Baujahr 1956 und 1960, liebevoll restauriert und macht damit von Ostern bis zum Jahresende regelmäßig Ausflugsfahrten durch die Landschaften Schleswig-Holsteins. Die Fahrten entführen gleitend in vergangene Eisenbahnzeiten. Mit dem surrenden Geräusch vom MAN-Linienbus-Motor in den Ohren und an der Bar oder an den Tischen im Zug lässt sich beim Essen und Trinken der Charme der 1950er-Jahre spüren. Rundtour Braunschweiger Land Die Rundtour Braunschweiger Land umfasst knapp 500 Kilometer, die man gut erradeln kann. Im weitläufigen Salzgitter kann man die Burgruine Lichtenberg mit ihrer alten Blide besichtigen, ein mittelalterliches Katapult. Wer es sportlich mag, kann am Salzgittersee Wasserski und Wakeboarden ausprobieren oder einfach nur einen Cocktail trinken und den Profis dabei zuschauen, wie sie über den See gleiten. Im Schloss Salder in Salzgitter gibt es Ausstellungen unter anderem zu Bergbau und Eiszeit. Und in Wolfenbüttel kann man es sich im Beachclub gemütlich machen. Mit dem Flugzeug in den Badeurlaub nach Usedom Für Stefan Fischer und Kollege Zbigniew Stanczak genannt "Krümel" ist Hochsaison auf Deutschlands zweitgrößter Insel Usedom. Die Ramp-Agents vom Heringsdorfer Flughafen weisen Piloten und Flugzeuge aus Mannheim, Frankfurt am Main, Kassel und Luxemburg ein. Nach der Landung heißt es: Passagiere und Gepäck raus, Reinigungspersonal rein, Maschine checken. Stefan und "Krümel" kümmern sich währenddessen ums Betanken und erneute Beladen. "Botschaft der Wildtiere": neue interaktive Tierausstellung in der Hafencity Das Haus des neuen Museums ist spektakulär ganz aus Holz. Auf mehr als 2200 Quadratmetern werden die Wildtiere Deutschlands immersiv und interaktiv zu erleben sein: mit Video-, Hör- und Mitmachstationen und Themeninseln zu Bewegung, Sinne, Wohnen, Familie. Eine neue Art des naturkundlichen Museums. Caspar David Friedrich in Greifswald Die Jubiläumsausstellung zum 250. Geburtstag von Caspar David Friedrich wartet mit einem Stargast auf: das berühmteste Werk des Romantikers "Kreidefelsen auf Rügen". Zum ersten Mal wird das Gemälde in Friedrichs Geburtsstadt Greifswald gezeigt. In Verbindung mit anderen Meisterwerken wie "Greifswalder Hafen" oder "Ruine Eldena im Riesengebirge" zeigt die Ausstellung Sehnsuchtsorte in Schwedisch-Pommern. Erweitert wird die Ausstellung durch eine Friedrich-Hommage des Fotografen Volkmar Herre. Sein Markenzeichen sind mystische Bilder der pommerschen Sehnsuchtsorte, die er mit der Camera obscura gemacht hat. Bagger-Kurs Alexander Siebrecht und sein Sohn Timon reisen extra aus Hameln an, um zum ersten Mal selber einen Bagger zu fahren. Nach einer erfolgreichen Premiere am Mini-Bagger arbeiteten sie sich bis zum 21-Tonnen-Großbagger vor. Der gemeinsame Ausflug war ein voller Erfolg, und das Vater-Sohn-Duo plant, wiederzukommen, um die Fähigkeiten weiter zu verbessern. "Urban Grünzeug": ein Buch rund um das städtische Gärtnern von Yasmin Maddi Urban gardening, dieser Trend ist gar nicht so neu. Bis weit ins 20. Jahrhundert hinein war es selbstverständlich, auch in der Stadt Nutzpflanzen zu ziehen und sich damit selbst zu versorgen. Die leidenschaftliche Hamburger Gärtnerin Yasmin Maddi hat nun ein Buch über das Phänomen geschrieben, von Tipps zur Aussaat bis hin zu grünem Stadtleben. Zwei außergewöhnliche Hamburger Gartenprojekte hat sie gezeigt. Kaffeerösterei Labenz In Labenz im Kreis Herzogtum Lauenburg betreibt Matthias Berndt eine Kaffeerösterei. Zwei Jahre lang hat er einen Kuhstall in einem alten Bauernhaus zu einer kleinen Hofrösterei umgebaut. "Eher untypisch fürs Dorfleben. Kaffeeröstereien wie meine, findet man oft nur in Städten. Ich wollte das Gegenteil: zeigen, dass so etwas auch auf dem Dorf möglich ist." Seinen Kaffee holt er selbst aus dem Hamburger Hafen. "Fürs Rösten braucht man eine feine Nase und muss Lehrgeld zahlen", so Matthias Berndt. Anfangs ist nicht jede Proberöstung erfolgreich gewesen. Mittlerweile ist er allerdings ein Profi im Rösten.