Diesmal ist Hans Knauß in der Steiermark unterwegs und präsentiert die Region um Pöllauberg. Die sanften Hügel des Naturparks Pöllauertal sind für das Reifen der Hirschbirne ideal. In Streuobstwiesen wächst diese alte Birnensorte, die sich besonders für die Herstellung schmackhafter Säfte und Edelbrände sowie erlesener Speisen eignet. Hans Knauß entführt diesmal in dieses, landschaftlich besonders reizvolle Gebiet, das sich gerade im Herbst in seinem schönsten Farbenkleid präsentiert. Musikalisch umrahmt wird die Sendung wieder mit echter Volksmusik. Unter anderem sind diesmal mit dabei: G'strich'n vui, die Pöllauer Tanzlmusi, MaiXang und die Hirschbirnmusi. Die Musikkapelle von Pöllau und die Trachtenkapelle von Pöllauberg werden gemeinsam aufmarschieren und selbst die Stoakogler, kehren zu den Wurzeln zurück: Sie spielen echte Volksmusik, so wie sie es am Anfang ihrer Karriere taten. Regie führt Robert Sturmer.