Das perfekte Dinner

Das perfekte Dinner
VOX
Do, 07.11.2024 | 19:00 - 20:13

Kochen (D 2024)

Daniel, 34 Jahre, aus Erfurt serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Sommerliche Grüße aus dem Süden Europas – 3 Länder, 3 Gerichte Vorspeise: Kalt, lauwarm, heiß – Soffritto mit Burrata, Garnelenspieß und Basilikum-Öl Hauptspeise: Meer trifft Land – Thunfischsteak, Mangold-Kartoffeln, gegrillte Wassermelone, Salat Nachspeise: Süß-salzige Überraschung – Vanilleeis mit Kürbiskern-Öl und Meersalz, dazu Krämerbrückentrüffel und Waffel

Thema
  • Tag 4: Daniel, Erfurt.
  • Motto: Sommerliche Grüße aus dem Süden Europas – 3 Länder, 3 Gerichte.
  • Vorspeise: Kalt, lauwarm, heiß – Soffritto mit Burrata, Garnelenspieß und Basilikum-Öl.
  • Hauptspeise: Meer trifft Land – Thunfischsteak, Mangold-Kartoffeln, gegrillte Wassermelone, Salat.
  • Nachspeise: Süß-salzige Überraschung – Vanilleeis mit Kürbiskern-Öl und Meersalz, dazu Krämerbrückentrüffel und Waffel.
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