Die Woche in Erfurt und Umgebung startet in einem schönen Park im Westen von Erfurts Innenstadt. Direkt am Flüsschen Gera liegt das kleine "ESPACH Café & Restaurant". Restaurantleiterin Lisa und ihr Team widmen sich dem Spagat zwischen Café und Restaurant. Keine einfache Aufgabe, denn Mike Süsser und die vier Gastronomen wollen natürlich an Tag eins bereits kulinarische Höchstleistung sehen. Wird das Konzept überzeugen oder ist das "ESPACH" am Ende doch mehr Café?