Am Dienstag geht es raus aufs Land ins 20 Kilometer entfernte Apfelstädt. Hier lädt Jasmin ins "Bürgerhaus Apfelstädt" ein. Das Haus ist der Anlaufpunkt im Ort, denn mit Festsaal, Bowlingbahn, Whiskybar und dem thüringischen Restaurant bietet Jasmin ihren Gästen ein Rundumpaket. Unterstützung bekommt Jasmin dabei von ihrem Mann, dem singenden Wirt. Somit hat die Gastronomin einige Asse im Ärmel, um Mike Süsser und ihre Mitstreiter vom Bürgerhaus zu überzeugen.