Anthony Melchiorri reist zu den tropischen Stränden Panamas, um dem "Las Olas Resort" aus der Klemme zu helfen. Das hübsche Beach-Hotel mit 48 Zimmern liegt malerisch am Pazifischen Ozean und wurde vom Besitzer Juan Arauz und seiner Familie vor 15 Jahren erbaut. Inzwischen ist das "Las Olas" aber hoch verschuldet, und Juan kommt kaum noch über die Runden. Anthony nimmt sich zunächst die etwas heruntergekommene Pool-Bar und das angestaubte Restaurant vor und verpasst beidem ein dringend benötigtes Facelift. Doch kann der Hotel-Experte die gesamte Mängelliste beheben, bevor das Resort seine Pforten endgültig schließen muss?

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